1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:31:01.91 ID:Py+ZWGnM0 BE:659060378-2BP(7000)
【業務スーパー】新商品！冷凍ザリガニを食べてみました！
冷凍ザリガニ
にんにく味
798円
画像
2
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e76c5abebb577f15b998dd7e3f6a4aaa87a27772
主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。
12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、
東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。
高たんぱくで成長スピードが早く、
生産コストが低いアメリカザリガニを、
栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。
東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。
店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。
「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、
エビに食感が似ているという。
画像
https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1710415861/
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:33:37.78 ID:k4gixhAq0
中国人やけどザリガニは20年前流行ったやつだぞ
美味しいけど手が汚れるんだよな(´･ω･｀)
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:40:11.46 ID:pJegL3kF0
>>3
食べるとこすくなくね？味は思ったより臭みがなくて問題なかったけど
105: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 22:13:59.81 ID:HhuIzydp0
>>16
栗を食べるようなものかも
104: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 22:13:37.34 ID:HhuIzydp0
>>3
辛くて味がよくわからんかった(´・ω・`)
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:33:55.93 ID:8gMWvx790
ザリガニは俺はくったことないが
食ったことある奴も結構いるだろ？
こち亀のだいぶ昔のネタで両津が飼育していたぞ
それで何十年もはやらないんだからつまりそういうこと
エビ食った方がうまいってこと
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:37:32.19 ID:k4gixhAq0
>>4
エビよりザリガニの方が美味しいよ
ただ剥くのが面倒くさいからな
剥くのが面倒くさいならもう蟹で良いじゃんとなるしな(´･ω･｀)
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:41:05.95 ID:gRewgdMa0
>>4
旨いと旨くないというよりは、
泥臭さを抜くための処置に手間かかるし、
泥が少ない淡水で育てるとしても共食いするから、
大量生産に向かないんだよなあ
ただ、辛さで泥臭さをごまかすことはできる
まさにこの中華料理がやってるのはそれ
117: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 22:30:10.03 ID:3ypZhhs00
>>4
大量に飼育するのが大変そうだよな
共食いしそうだし
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:35:12.61 ID:nPCoF4w10
食べたことあるけどまあエビだよ…
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:35:47.62 ID:6Hov/hsN0
可食部が少ない
8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:36:50.48 ID:pfgQVWSf0
ザリガニは蟹なのか海老なのか
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:37:00.76 ID:gRewgdMa0
ザリガニ料理は中国では美食のジャンルだからな
10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:37:07.29 ID:P3DrN14v0
ザリガニフライとかスーパーにあっても誰が買おうと思うんだよ
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:38:26.64 ID:dA+U9KDZ0
押し潰してせんべいになってたら食べる
13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:38:48.62 ID:irJf1p3j0
近所の工場のとなりにあるクソ汚い川で外人がよくザリガニ捕ってるけど食ってんのかな
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:39:18.96 ID:5wf7rIc10
寄生虫がウジャウジャ
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:42:03.76 ID:xvsq73jz0
美味いけど可食部少ないし殻むくのめんどくさい
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:44:05.52 ID:4nmhD3B50
父親がおやつ代わりに用水路のザリガニを茹でて食べてたと言ってたな
大量に食べて熱出したらしいが、寄生虫とかじゃないかね
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:47:13.99 ID:J7XIXXln0
どうせ食うならアメザリよりマロンだろと思って値段見たらやっぱエビでいいやってなるんだよな
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:47:41.56 ID:Tjp7s4650
ちゃんと養殖すれば美味いんだろうけど
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:47:43.26 ID:K/09jezb0
早稲田か西早稲田に専門の中華料理店が無かった？
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:48:10.64 ID:czN3FE6J0
茹でたら寄生虫も死ぬと思うがザリガニに付く寄生虫は無敵なのかな
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:50:33.78 ID:+NfetzmG0
コオロギよりはマシだけどザリガニもなんでも食う悪食なんだよなぁ
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:51:26.55 ID:G7m3W+i/0
ザリガニなら調理法次第では美味そう
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:52:08.29 ID:ee2FsdPm0
中国って昔から食ってんじゃないの？
欧米でも食う所あるし
毎年、夏にIKEAでザリガニパーティやってるし
87: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 21:44:26.73 ID:ALHg3OpB0
>>34
日本も一部ではザリガニ養殖しとるけどくっそマイナーやね
35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:52:08.97 ID:ZPhl6xZS0
全身に寄生虫
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:55:24.59 ID:X8LYVxw60
ザリガニは見た目の割に食うとこ少なすぎ
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:56:26.02 ID:QWHDoByA0
栃木のほうでしか採れない美味いザリガニがあるらしいな。
活かしたまま移動したら法に触れるらしいけど。
42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:57:28.11 ID:2IR1R8z70
海外じゃ普通に食べるらしいが、俺はいいや
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 20:58:06.24 ID:iLz5BeXM0
食べるところが殆どない。
面倒くさいだけ。
55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 21:09:00.99 ID:MUMXo4U70
綺麗な水で育てれば臭くないんじゃないの
70: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 21:30:47.85 ID:emYmG4KE0
ザリガニなんか食わんでも海老と蟹があるから別に
73: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2024/03/14(木) 21:35:04.75 ID:XYGYfeIa0
どぶ川のイメージがあってとても食えない
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