1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:42:46.43 ID:UOQgKA1v0● BE:582792952-PLT(13000)
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2703719
https://youtu.be/SdFFbp2T2_4
(動画)
きょう、食品をつくる最新のロボットや機械が集まる展示会が開幕しました。深刻化する人手不足を解消する「手助け」となるのでしょうか？
から揚げを弁当に盛り付けるロボットアーム。こちらはわずか5秒でイラストをお菓子にプリントしていきます。
きょうから始まった食品をつくる最新の機械の展示会「FOOMA JAPAN」には、国内外から1000を超える企業が参加しました。
記者
「こちらおにぎりをつくっている製造ラインなんですが、ほとんど人の手を使わずに包装まであっという間に完成しました」
このラインでつくれるおにぎりは1時間に3000個。人の手が必要なのは、スイッチ操作とおにぎりを箱に詰めるところだけです。一方…
記者
「串にささった状態のお団子が次々と機械から出てきます」
1分間につくれる団子はおよそ40本。手作業に比べると、20倍から30倍速くつくれます。
さらにこちらは、高速でピザを6等分に切り分けることができる機械です。
ファナック 島田直樹 執行役員
「人手不足が深刻化しており、今こういった作業を全部人が人海戦術で行っているのが実情。省人化していかないといけない。こういったロボットを導入する関心が高まっている」
いま、深刻な人手不足から食品を自動でつくる技術に熱い視線が注がれています。
実際、人件費の高騰などをうけ、2025年度の人手不足を要因とする倒産は、442件と過去最多に。中でも、飲食業の倒産は前の年と比べおよそ2.8倍に急増しました。
こうした人手不足の状況を打開するため、実際の飲食店でも…
記者
「こちら一般的な食堂なんですが、厨房を見てみますと、炒め物が自動で調理されています」
牛肉や豆腐、玉ねぎなどを豪快に炒めているのはロボット。食材を入れてスイッチを押せば、たった3分で熱々の炒め物が出来上がりました。
TechMagic 事業創造本部 高田啓介 本部長
「出来たてのおいしさの追求とともに、仕込み・調理工程の負荷軽減を両立させたい」
これまで調理の研修には1か月かかっていましたが、たった1日に短縮。ロボットが熟練の味を再現しています。
TechMagic 事業創造本部 高田啓介 本部長
「厨房がよりスムーズに調理ができることによって、お客様に対する対応により時間がかけられる部分もある。より良いサービスが提供できるようになる」
政府もこうした技術を成長戦略の一つに位置付けたい考えです。
鈴木憲和 農水大臣
「飲食業や食品製造業では、調理ロボットなどの食品機械の導入を通じて、労働生産性の向上を図る意義は大きいと考えております」
今後、最新の技術が私たちの食の現場を支える新たな力となりそうです。
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/news/1780400566/
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:44:04.38 ID:NiwFJxut0
>>1
だんこがすげー
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:44:28.62 ID:WvMQFF8y0
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:46:49.19 ID:6efmEFgz0
>>2
これが一時間に3000個のおにぎりを食べるマシーンか…
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:09:02.40 ID:LtbywD540
>>2
ぼぼぼぼぼぼぼぼぼ僕は
おおおおおおおおおおにぎりが食べたいんだな
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:23:48.79 ID:feuk43hO0
>>2
おにぎりが好きなんだなの旦那
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:46:42.48 ID:W7MaaulI0
脇でおにぎりを…
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:47:15.22 ID:2jIkoYDe0
お刺身にタンポポを乗せるロボット
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:53:10.32 ID:EyNAoYzb0
35年くらい前、大阪ガスの施設でおにぎりを握ってくれるロボがいたんだけど、そいつがどこにいったのか分からん
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:54:54.21 ID:Q2J2ggCY0
にぎってないよね？
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:57:07.38 ID:wuOCZ64T0
冷静に考えて欲しいんだけと、
100秒あればおにぎり1個作れるよね？
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 20:59:17.52 ID:MzcLa6KF0
>>から揚げを弁当に盛り付けるロボットアーム。こちらはわずか5秒でイラストをお菓子にプリントしていきます。
意味わかんねぇ…
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:04:01.57 ID:27CP+2Sq0
そんなに食べられ無いよ…
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:18:23.00 ID:63j9N3eC0
そもそもオニギリそんなに作って売れるんか
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:18:50.25 ID:AP6U03Bs0
ニュースで1分間に3〜40個の串団子を作るマシンも紹介されてたけど
団子の根元がはみ出ててすげえ汚かったな
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:23:10.79 ID:2ujh+1BA0
どうでもいいけど1時間に3000個作ってもそんなに食えるやついないだろ
フードロスを発生させるだけだよな
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:24:45.31 ID:qP0GmTed0
>>26
どう見ても食品工場用とかじゃね？
分速だと50個だからなｗ
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:37:50.24 ID:wo5/BaOX0
>>28
型に入れて固めてる感じだな
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 21:35:47.59 ID:4Y/snP+F0
振動してたこ焼きひっくり返す機械好き
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:04:25.35 ID:qypBo77F0
昔は型枠に入れて押してたよな。
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:08:58.25 ID:nQTstfvs0
ピザカットマシーンが80年代のアメリカ映画にありそうな造形
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:18:55.65 ID:gZERaI8N0
まあそれだけ量産したとして買うかどうかは別問題
46: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:42:46.46 ID:gJKhUaqs0
高値引きでもないと
コンビニおむすびなんて買わないしなぁ
51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:49:12.31 ID:+4EzZgqi0
1時間で3000個ではコンビニに相手だとロボット何台必要か？
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:54:22.93 ID:+4EzZgqi0
日本のコンビニで1日で売れているおにぎりの数は1300万〜1500万個だってさ
53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 23:01:49.32 ID:HKOg5vxn0
>>52
スーパーやドラスト、専門店など入れれば3000くらいいく？
売れてるってより売ってる数字に依存してそう
64: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/03(水) 03:14:43.11 ID:/VdB+9bf0
>>52
あんなたけーのによく買うな
72: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/03(水) 08:27:59.08 ID:YYmbi3pQ0
食品系は汎用性低いからなぁ
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/02(火) 22:15:05.09 ID:OPwavrML0
お弁当ロボットってないの？
ロボットがお弁当箱詰めしたら楽になりそう
コメント