1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:02:14.16 ID:oadr9lqi0
マジでなんなん？？？？？？
引用元: ・https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1780678934/
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:02:21.42 ID:oadr9lqi0
塩辛くなるやろ？？？
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:03:16.32 ID:wKJOWSM0r
黙って入れてみ、わかるから
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:03:38.75 ID:lnVD1xeb0
それが"本場"なんやで
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:04:45.61 ID:fNxvQ7c40
ミネラルや
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:05:41.46 ID:bAd2e0iE0
そのお湯をソースと絡めます←これ
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:06:04.55 ID:o1eg+YHv0
味付け定期
10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:06:20.79 ID:b5MQOn0f0
塩っぱくすれば白飯と合うからな
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:06:52.08 ID:oadr9lqi0
>>10
こういう文化なんか？
13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:07:27.96 ID:lnVD1xeb0
よく知らんが美味しくなるんやで()
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:07:45.40 ID:4T0Cb/h60
そんなアホみたいに入れてええの？
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:08:32.64 ID:oadr9lqi0
>>14
駄目やろ
でも奴らは入れるんや
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:08:27.30 ID:lnVD1xeb0
ソースとかの塩分減らしたらええやん
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:08:53.59 ID:oadr9lqi0
>>15
塩入れなきゃいいじゃん
60: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:48:24.89 ID:BvNYBZ9u0
>>15
後から塩足すのは厳禁らしい
俺は何十回も試したけど違いわからんから塩無しで茹でて後からソース作る時に塩入れてる
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:09:48.16 ID:lnVD1xeb0
そうだよ(便乗)
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:11:03.86 ID:84buzqwE0
こまけえこたあいいんだよう
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:11:55.59 ID:naWssN0k0
イタリアンチューバーがやってる通りにオリーブオイル波々入れてニンニクもドバっと入れてフライパン動かしてたら横で見てた母ちゃんが「あんた油もニンニクも入れすぎやわ😧」だって
ワイもそう思うわ🥺
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:12:23.96 ID:4T0Cb/h60
意外とアジシオぶちまけたら旨くなるんちゃう？
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:14:01.80 ID:sth+8MaY0
手でガッツリ掴んだ量入れるから驚く
25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:15:31.77 ID:X8QhuZqf0
乳化ってなんだよ
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:15:37.97 ID:fjv/YYC00
やってみればわかるけど塩無しで茹でると不味いぞ
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:16:39.33 ID:X8QhuZqf0
>>26
やってみればわかるけど動画のイタリア人くらい塩入れて茹でると塩辛くて食えないぞ
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:20:15.21 ID:iimFjPRc0
>>28
塩気我慢して食ってるわけないし君が食えないってことは何か条件が違うってことやろ
見間違えか水や塩やパスタの違い
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:16:57.81 ID:J+1F3lpXd
海水で茹でとけよ
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:17:01.94 ID:iimFjPRc0
ペペロンチーノでゆで汁使うからやるけど麺に塩味ついてる方が安定してうまいよ
なんなら塩ゆでしただけのにオリーブオイルかけても食えるくらい
31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:18:23.42 ID:Yew0T6Z70
あっちは日本の水道水より軟水だから塩多めなんや
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:18:33.69 ID:X8QhuZqf0
あんなん白米で食うしか無いやろ
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:21:09.95 ID:v7tnBSoe0
Youtuberがやるワンパンのパスタなら塩入れないんだから
無くても全然おｋ
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:25:15.20 ID:qQBf7Zar0
>>34
みんな入れてるよ
水350に塩3グラムくらい入れる
塩分1％から1.5％あたりが美味しく作る基本なんだよ
45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:32:35.38 ID:v7tnBSoe0
>>39
ワンパンパスタに入れてる塩は、本来ソースの入れる量だけだよ
35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:22:35.12 ID:qQBf7Zar0
水2リットルに塩30グラム入れるのが基本
市販のパスタソース使ってんなら物によってはしょっぱいかもしれんな
もしくはソース作りに茹で汁あんまドバドバ入れるな
水でいい
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:23:13.68 ID:/r6GOf9C0
塩入れないとパスタの悪霊祓えないぞ
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:23:52.09 ID:fd50pKfk0
日本の料理も下味はつけるやろ
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:24:32.21 ID:sk+PqmG60
ペペロンチーノ作るなら仕方ないやろ
他は知らん
40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:25:15.40 ID:K+slVyhh0
一種の下味だよ
パスタが中までほんのり塩味になることでソースとの一体感が出る
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:27:24.84 ID:3U7896kia
大量のお湯だから塩も多いだろ
43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:28:01.57 ID:X3cpmoDr0
高血圧ワイパスタ茹でる時に塩は入れない
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:31:30.02 ID:oCSOF67vM
突沸を防ぐため
54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:43:24.01 ID:eE0u5epw0
>>44
突沸を防ぐため沸騰石を入れる人っておるんやろか？
48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:36:45.65 ID:zKOwy/w10
塩茹で食ってみると水だけの麺が滅茶苦茶水っぽくて不味く感じるんよ
49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:38:16.84 ID:Kk8al8Gf0
ペペロンチーノあんま味つかん時って茹でる時の塩が足らんのやろうか
そんなときはめんつゆとか足してるんやけど油とニンニクと唐辛子と塩だけで味つけるんやろほんまは
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:42:05.46 ID:PVzajs8jd
パスタに最初から塩入れればいいのでは？
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:42:42.09 ID:mkJqtO0k0
そもそも塩を入れることに否定的なニュアンスなのが謎なんですけど？
53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:43:02.99 ID:aH5VXmln0
そんなに塩好きなら海水で茹でろや
57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:47:21.24 ID:uSz4C+k00
地中海様で作られた塩は日本の精製塩とはモノが違うんやで〜〜〜
そんなん有る？
58: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:47:37.20 ID:p2wkHI7I0
ペペロンチーノを作るなら塩分濃度3〜3.5%は入れないと美味くない
1〜2%じゃ味も付かないし入れる意味あるの？
59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:47:48.74 ID:EyoihSus0
鼻に水入れてみ
痛いよな？
次に鼻に塩水入れてみ
鼻痛くないんよな
そういうことよ
イタリア人はいつでも鼻からパスタ食う準備しとるんや
61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2026/06/06(土) 02:57:32.27 ID:cqPiXny10
ソースそんなにしょっぱくしなくていいからなんか味のバランスよくなる
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